ビーフシチュー ・コストコ牛肩ロースブロックで前日ローストビーフを作ったけど、うまくいかなかった ・残りの半分でビーフシチューを作ってみた ・小玉ねぎ、人参、ジャガイモとでことこと煮込んで美味しいシチューができた〜 ・とは言えないが、まぁまぁ …