サンドイッチ弁当 ・今日のサンドイッチには牛すじ入りコロッケを使ったよ ・これは業務スーパーの冷凍コロッケで人気商品 ・5分揚げれば出来上がり ・その片面にソースをかけて冷ましておいたよ ・片面にはレタスをもう片面には千切りキャベツを入れてみた …

穴子チラシ弁当 ・本当はくるくる稲荷寿司とポテサラ春巻きとだし巻き卵の予定だった ・でも、どういうわけか1時間のお寝坊 ・やむを得ず予定変更〜 ・酢飯の代わりに寿司太郎をご飯に混ぜる〜 ・冷凍しといたコストコ煮穴子をレンチン〜 ・その間に薄焼き卵…

鶏そぼろ弁当 ・超簡単そぼろ弁当だから、前の日に作り置きしたのをのせるだけ ・バラ解凍の鶏ひき肉を砂糖、みりん、お酒、醤油、すりおろししょうがと一緒に弱火でかき混ぜる ・卵は砂糖、みりん、牛乳、塩で同様に弱火で混ぜる ・花型紫芋にぶぶあられを…

ネギおにぎり弁当 ・兄の育てたネギの青い部分が残るので細かく刻んでストック ・きれいな緑を見せられるおにぎりにしてみたよ ・ネギ、白ゴマ、鶏がらスープの素、ごま油、塩を適当に入れて混ぜる ・ラップで丸めてお弁当箱に入れて合わせてみる ・ラップ外…

カルビ焼肉弁当 ・オジジがゴルフの景品としてもらってきたカルビ肉を冷凍しておいた ・今日は簡単焼肉弁当 ・お肉は一晩うっすら塩麹につけておいたよ ・これでしっとり柔らかくなる ・お肉を炒めて、コストコで購入した叙々苑のたれをかける ・これは絶対…

はなちゃん＆男の料理№45 カレーピラフ 特別合体号 天気の良い休みの朝は、のんびりとお庭で過ごす我が家のはなちゃん。 おババは自分だけ、猫のカップでコーヒーブレーク。 昨夜のおジジは、せっせと夕飯づくり。 と言う訳で今日は、特別仲がいいわけでもな…

男の料理№44 味噌煮込みうどん＆肉うどん 今はまっているいろんなウドン作り。今週は２回チャレンジした。成功作と失敗とまではいかないまでも味的にはいまいちだった２作を紹介したい。 まずは、見た目も味も合格点だった、 味噌煮込みうどん 材料 二人前 …

フレンチトースト弁当 ・パン弁当の金曜日、普通のサンドイッチは飽きたし ・冷蔵庫には4枚切りの食パンが2枚残ってるから ・そうだ！お弁当にはしたことがなかったフレンチトーストにしてみよう ・昨夜卵と牛乳の液にパンを４つに切って浸しておいたよ ・卵…

鶏つくねバーグ弁当 〜鶏ひき肉ででっかい鶏つくねバーグ作ったよ〜 ・鶏ひき肉 200g ・玉ねぎみじん切り 2分の1個 ・卵白身 2個分 ・塩胡椒 適当に ・片栗粉 小さじ2 〜全部混ぜて丸める 〜フライパンにサラダ油大さじ2をいれて両面焼く 〜しょうゆ、みりん…

ドライカレー&塩サバ弁当 ・カレーとサバって合うかもとはと思った ・ドライカレーにすれば、焼いたサバが似合いそう ・ドライカレーにはレモンをかけると美味しい ・コストコ塩サバフィレは大きいので３つに切って縦に入れてみた ・あとは昨日と同じような…

煮豚弁当 ・この前コストコで買った肩ロース煮豚用 ・ちゃんと網掛けしてあるのでそのまま使える３本入りの1本を使う ・オジジが炊飯器で作った、茹で卵も途中入れて ・オババはそれを切って詰めただけ ・コストコフリルレタス、コストコスナップエンドウ ・…

マグロ竜田揚げ弁当 ・今日のメインはほうれん草巻き卵だよ ・新鮮なゆでほうれん草を大きなフライパンで焼いた卵焼きで巻いて切った ・マグロ竜田揚げには、友達からもらった自家製レモンを櫛形に添えたよ ・鮭ほぐしが残ってたのでおにぎりに~ ・ちょっと…

19歳猫はなちゃん ・オババ〜今日はいいお天気だからはなちゃんもお外で遊べるね ・はなちゃん、オババがお洗濯物干してる間だけやで〜 ・わかっとる〜いつものお約束だから、洗濯物干しの間にお日様にご挨拶していっぱいお外の空気吸っとくわ〜 ・あれっ、…

男の料理№43 アレンジうどんに挑戦 諸事情により今年初めての男の料理になりました。 最近うどんに心を奪われています。昨年息子が取り上げたつくば市のうどん屋さんに行って、食したのがきっかけです。 www.hananeko.jp このお店です。しばらくぶりに感動し…

サンドイッチ弁当 ・今日はレタスもメインとなる具もなかった ・せめて見た目の変化をと三角に切ってみたよ ・パンは耳を切らなくても済む柔らか食パン８枚切りで ・あんこ&カッテージチーズサンド ・ハム&スライスチーズサンド ・ゆで卵&マヨネーズサンド …

エビチリ弁当 ・今日のお弁当の秘密はご飯の下 ・レンチンしたキャベツにゆかりふりかけを和えたのを隠してあるよ ・これでたっぷり野菜を摂れる ・コストコ冷凍エビで兄のネギも使ったエビチリ ・ゆでてあったスナップエンドウをかざった ・卵は生協の白卵…

アジフライ弁当 ・黒米ご飯はお米1合に８gでこの色合い ・アジフライの下にはたっぷり千切りキャベツが埋まってるよ ・レモンは友達から暮れにもらったけどまだまだ新鮮 ・フライの裏側にソースをまぶしておいたけど、やはり見えた方が色のバランスはよかっ…

去年と今年の今日のお弁当 ・上は2019年1月14日の鶏チャーシュー弁当 ・味玉とほうれん草と花型人参と紫芋 ・フルーツ入り牛乳寒天 ・下は2020年1月14日の牛ゴボウ弁当 ・味玉と里芋煮のぶぶあられまぶしとカリフラワーのゆかり和え ・たいして変化も成長も…

皆さんこんにちは息子です。 今日はビジネス・仕事において、積極的にチャレンジをする事の重要性について記事を書いてみたいと思います。 仕事以外の日々の生活にも繋がると思いますので、参考にして頂ければと思います。 ほとんどの人は新しいチャレンジを…

皆様こんにちは最近筋トレがブームになっている息子です。 私は半年前よりジムに通いトレーニングに励んでいます。 そんな私がいつもYouTubeで拝見している、筋トレYouTuber、そしてIFBBプロでもある「カネキンさん」が運営しているアパレルブランド「COR」…

いただきもの和菓子 ・たねやの最中は、あんこと皮が別になっててパリパリしっとり美味しい ・羊羹はこれからいただくので、これも楽しみ〜 ・オババが嬉しそうだとはなも嬉しいよ ・はなちゃんも今だけお気に入り？のご飯ちゃんと食べててオババも嬉しい 19…

サンドイッチ ・今日も冷凍庫と冷蔵庫をあさってサンドイッチ作ったよ ・コストコビーフ肩ロースを炒めてコストコで購入した叙々苑のタレまぶしてコストコフリルレタスで焼肉サンド ・ゆで卵潰してマヨと雪塩で卵サンド ・大きなスライスチーズの間にロース…

おにぎり弁当 ・今日は出勤なので、あるものを詰めた簡単おにぎり弁当だよ ・卵を焼いて巻きすで巻いて、6切れにする ・ウインナは業務スーパーのを小分け冷凍しといたもの、細かく切れ目入れてレンチン ・サツマイモも切って砂糖とレモン汁を振りかけてレン…

センスがいい人間になるには？ 皆さんこんばんは息子です！ 今日はセンスというものについて書いてみたいと思います。 よくあの人はファッションセンスがいい！とか、音楽や運動のセンスがある！とか、 逆に自分にはセンスがないから...と、続けていたものを…

皆様こんばんは、息子です。 今日は「顧客満足」を上げるには？といったテーマで記事を書いてみたいと思います。 ブログを書く上での読者様の満足度を上げる事にも、リンク出来ると思いますので、参考にして頂ければと思います。 顧客満足とは？ まず顧客満…

人は何の為に働くのか⁉️(お金を稼ぐと言う事) こんばんは息子です！！ 今日は、人はなんの為に働くのか？と 言う事について、私なりの意見を書いてみたい と思います。 人は何の為に働くのか⁉️(お金を稼ぐと言う事) 何の為に働くのか？ ではどうすればいいの…

皆様明けましておめでとうございます。おみくじはいつも大吉の息子です。 今日は物欲が途切れる事がない魔女（次女）がお年玉を貰ったので、何かを買いに行きたいというので、ララポートTOKYOーBAYに行ってきたので、紹介したいと思います。 新春初売りのバ…

はなちゃんの書き初め ・ババリン、はなちゃんは書く内容間違えてしもうたわ〜 ・そやね〜はなちゃんは人のこと馬鹿にしたりいじわるしたりせんもんね〜 ・でも、上手に書けてるから素敵やわ〜 ババリン書き初め ・なんかこの内容はぴったりかもな〜 ・初心…

明けましておめでとうございます 父です ネズミ年 昨年始めた家族ブログ。ネタ探しに苦労したり、表現に悩んだりといろいろとありましたが、こうして新しい年を迎えることができました。 これもひとえに、温かい目で我が家の気ままなブログを応援していただ…

皆さま明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします 何も準備できないままで、新年を迎えてしまいました。 今年も皆さまに支えられて、N家のブログがんばっていきたいと思います。 皆さまもよりよい年となりますよう願っております …