ローストポーク弁当&はなちゃん&井上荒野「さようなら猫」
♥️ローストポーク弁当♥️
・コストコトンカツ用豚ロースを使う
・ぶ厚く食べ応えありボリューム満点
・2日前から、筋切りして塩麹に漬けておいたよ
・低温でじっくり焼いていき、火が通ったら味調整でお醤油とシャインマスカットを加えて少し焼いて出来上がり〜
・冷凍しといたコストコシャインマスカットの消費のためにやってみた
・付け合わせとして、白いカリフローレ、菜の花、スナップエンドウ、紫芋団子、だし巻き卵
・デザートはいつもの生協キウイとコストコオーガニックブルーベリー
・ご飯の下にはゆでキャベツが隠れてるのは、誰も知らないだろう🤣
♥️19歳猫はなちゃん♥️
・時間になると、ババリンの枕元で可愛く鳴いて起こしてくれる〜
・もうちょっとって言うと、そこでじっと待っててくれる
・時々お布団に入って〜
・ババリン起き出したら、はなちゃんもコタツのコーナーでくつろいでる
・今朝も可愛く待っててくれた〜
♥️ババリン読書記録♥️
〜井上荒野『さようなら猫』〜
・題名に惹かれてチョイス
・ままならない人生の中で、猫の姿がいろいろな形で見え隠れする
・短編集
・今日読む本だよ
インスタより引用母でした