辛口カレー専門店「白銀亭」に行ってみた！（大阪・カレー）
皆様お久しぶりです息子です！
今年に入って初めての投稿となってしまい申し訳ありません。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、実は私仕事の都合で大阪に転勤となり、引越しやらなんやらでバタバタしており、このような状況となってしまいました。
少しづつこちらの生活にも慣れてきたので、また時間を見つけながら投稿していきたいと思います。
そんな絶賛単身赴任中の私ですが、職場近くの美味しいカレー屋さんに連れて行ってもらいましたので、紹介してみたいと思います。
では早速行ってみよー
辛口カレー専門店「白銀亭」
白銀亭
今回紹介するお店は辛口カレーの専門店である白銀亭さんです。
白銀亭さんはカレー激戦区の大阪の中でも、必ず名前の挙がる有名店です。
なんとこのお店のレトルトカレーまで発売されているという事で、人気の高さが伺えます。
特徴としては辛口カレーの専門店ですが、ジャンルは甘辛カレーという事で、どんな味なのか
興味が湧きますね。
アクセス
場所はこちらを参照下さい
営業時間
営業時間ですが、曜日によって時間が違いますので注意が必要です。
月〜金 11:45〜16:00
土 11:45〜14:00
定休日 日祝日
夜は営業しておらず、時間も短いので注意しましょう。
外観
外観はこんな感じです。シンプルながらオシャレな外観。
ちなみにこれは営業終了間近に撮った為お客さんは少なめですが、オープン前から行列が出来ています。
ただ回転も良いので、お昼でも１５〜２０分くらいで入店出来ました。店内の座席は全てカウンターとなっており、１６〜１８席程ではないかと思います。
いざ実食
それではいざ実食です。私が頼んだのは、トンカツカレー９００円に、ほうれん草２００円、生卵５０円をトッピングしています。ほとんどの方がトンカツカレーをベースに各々トッピングしていました。
もはやこのビジュアルは芸術品でしょう。食べなくても美味しいのが分かりますね。
そしてこのカレーの特徴はなんといっても甘辛です。
まず口に入れると甘味が広がります。その後にスパイスの辛さが口の中に広がります。
言わずもがな「美味しい！！！！」
これは癖になる味ですね！一口目の甘さはフルーツから出る甘さとの事です。
辛口カレー専門店との名前の通り、辛さはそれなりに辛いです。
辛い物が苦手な方や、子供にはちょっと辛いと思います。
そして忘れてはいけないのは、カレーの定番福神漬けと、なんといっても自家製の玉ねぎのスライスです。
こちらは各席に準備されており、好みで入れられるのですが、この玉ねぎのスライスの甘酸っぱさが、カレーに絶妙にマッチします。是非入れてみてください。（写真わかりにくいですが、お皿の写真上部です。）
また全席カウンターで厨房を囲むように座る為、シェフの作業を皆が見える状況なのですが、トンカツを切り分けるなんとも小気味良い音と、手際は必見です。
終わりに
皆様いかがでしたでしょうか？カレー激戦区の大阪でも人気店である「白銀亭」さん。
あの絶妙な甘辛カレー是非御賞味あれ。
そして久しぶりの投稿となりましたが、やはり一人だと行列の中写真が撮りにくく、あまり写真が撮れなくてすいません。😭
そこはブロガーとして、強靭なメンタルを持てるように精進します。
食い倒れの街「大阪」。
今後も美味しい物を見つけたら紹介していきたいと思いますので、宜しくお願い致します。
以上息子でした。
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