サンドイッチ弁当&チョコシフォン&はなちゃん
💙サンドイッチ弁当にするよ💙
・大好きな金曜日は大好きなパン曜日と勝手にオババは決めてるよ〜
＜焼肉サンド＞
・牛の切り落としを炒めて、焼肉のタレをまぶす。
・バターを塗ったパンを用意
・野菜室で眠っていた紫玉ねぎをスライスして彩りに
・フリルレタスを重ねる。向きが大切だね〜
・焼肉載せる
・また、レタス、紫玉ねぎを重ねる
・ピタッとラップで巻き、冷蔵庫で落ち着かせる。
＜タマゴサンド＞こちらではゆで卵が一般的だが、関西は玉子焼き？
・残ってたゆで卵を潰してマヨと和える
・キュウリの薄切りをならべる。
・卵を入れる
・また、キュウリを並べて、上と同様にする。
＜フルーツサンド＞
・ホイップクリームをパンに塗り、パンを重ねラップでしっかり包み冷蔵庫で冷やしておく。
・さて、30分くらい冷蔵庫でお休みしてたパン様たち
・イメージどおりの切り口を見せてくれるか？
・オババ、ここが一番の神経の使いどころ
・切る方向を間違えると残念な結果になるので、端っこの様子を見て包丁を入れる。
・切り方間違えてない、よかった❗️
・でも、ラップ包みが甘いと焼肉サンドみたいに端が広がる。具が多かったのもある。
・今日も反省するオババでした
💚いつかの手作りチョコシフォンケーキ💚
・チョコシフォンはなかなか高さが出しづらい
・板チョコ溶かして混ぜ込むが、水やサラダ油との量が難しく、試行錯誤の結果自分量が決まった〜
・これは間違いなく美味しい人気作
💁🏻♀️Ｎ家のオババのはてな🖋❓
・新たに焼肉のタレとか開ける時、キャップを囲む点線があるところ、なかなか切り口が分かりづらい上にひっぱりにくいのはなぜ？
・仕方なくハサミを使う
・切り口でも、持ち上げ部分でも後2ミリこの部分伸ばしてくれたら〜と思うことがよくある。
・高齢者が増える今後、誰でもすぐ扱える商品を作って欲しい
・若く元気な世代の発想だけではない、弱者に優しい商品開発が望まれる
・オババの勝手な思いでした〜
🧡19歳猫、超高齢猫、オババの猫🧡
・今朝も可愛く起きてきた〜
・夕方、また会おうね〜
インスタより引用母でした
