男の料理№40 冷蔵庫の在庫整理で５品 私は料理を作るとき、食べたいもの、作りたいものを決めてから、食材を調達するスタイルだとずっと言ってきた。基本はそれを変えるつもりはないのだが、先日何気なく冷蔵庫を開けてみると、二泊三日で友達の家に出かける…

チキン塩麹漬け焼き弁当 ・コストコ桜鶏もも肉は塩麹につけて冷凍してあったのを解凍して使用 ・小麦粉を軽く振ってフライパンで両面じっくり焼く ・卵焼きはネギの青い部分を細かく切って混ぜてみた ・後は適当に詰めて入れた ・ふぅ〜なんだかぱっとしない…